• Décrire la constitution et l’organisation juridique d’un fonds de commerce

• Collecter et utiliser l’ensemble des éléments nécessaires à la mise en place de la cession

• Déterminer la valeur vénale d’un fonds de commerce.

• Gérer le rôle de l’intermédiaire en vente de fonds de commerce.

• Intégrer les spécificités liées au rédactionnel des promesses de vente et des ventes.